• 会津のそば処 | 強清水 千本蕎麦(こわしみず せんぼんそば) 会津若松市の観光スポットやグルメランチ、喜多方ラーメンのおすすめ情報も掲載。求人や居酒屋、美容室、エステの店舗も紹介する地域情報サイトがぐるっと会津です。

 

 
◆毎週水曜日◆
天ぷらの日
にしん・スルメ・まんじゅう
1個20円引き!!
 
 

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ピックアップニュース

2020.01.28

《 節分そば 》

今年は立春の前日、2月3日(月)が節分の日ですね。
節分といえば、豆まきに恵方巻、そして『節分そば』です!

長寿や厄を断ち切り、邪気を払うといった無病息災祈願に加えて運気アップといったことを願う縁起の良いものなんです!
これに柊(ひいらぎ)の枝に焼いたイワシの頭を指せば邪気を払う準備は万全ですね。

千本蕎麦では当日ネギをいつもより多めにしちゃいます。
一年で一番寒いとされる立春。
ネギの効能で身体をあたためて風邪に負けないよう健康祈願もしませんか?

「石臼挽き手打ち生そば」はツクツク通販にてご注文承っております。
ご自宅でもお蕎麦をお召し上がりになりませんか?