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2022.04.15

【うどんも手打ちです】うどんができあがるまで、丸2日間かかります。最近は気温も上がってきて、加水も慎重にやらないと、あっと...

【うどんも手打ちです】

うどんができあがるまで、丸2日間かかります。最近は気温も上がってきて、加水も慎重にやらないと、あっというまに柔らかくなり過ぎてしまいます。

コシがかなり強いので、包丁で切る時も一苦労です💦

うどんも多くの方に美味しくお召し上がりいただく為に、手間を惜しまず丁寧に作っています。
茹で上がるまで30分ほどお時間をいただきます。お越しになるお時間に合わせてお作りいたしますので、お気軽にお電話にてご予約ください😊






#手打ちうどん #強清水千本蕎麦 #会津そば #会津ランチ

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